Avec le commerce équitable, le cacao d'Haïti s'offre un avenir..
- 3 mai 2010
Une histoire de gourmands et de solidarité est en train de s’écrire : les premières tablettes fabriquées à partir de chocolat haïtien sont disponibles en grande surface et chez certains chocolatiers fins. Une première et une réussite
Croissance toujours nourrie pour Nestlé..
- 2 mai 2010
Au cours du premier trimestre 2010, les ventes du numéro un mondial de l’agroalimentaire ont atteint 18,4 milliards d’euros, soit une augmentation de 4,5% (+10 % dans les zones Asie, Océanie et Afrique, +5,1% dans la zone Amérique et +3,4% en Europe).
Création d'une nouvelle Chambre de commerce et d'industrie algéro-française..
- 2 mai 2010
Les statuts d’une nouvelle Chambre de commerce et d’industrie algéro-française, dont les initiales seraient CCIAF ont été déposés au ministère de l’Intérieur français jeudi 29 avril. C’est le Moniteur du
Le Pôle Européen d'Innovation Fruits et Légumes se dote d'un nouveau site internet..
- 2 mai 2010
Le Pôle Européen d'Innovation Fruits et Légumes (PEIFL) a été labellisé par le Comité interministériel d’aménagement et de compétitivité des territoires (CIACT) en 2005. Il a pour objectif de favoriser le
Bouteflika plaide pour un partenariat public-privé dans l'agriculture..
- 2 mai 2010
Dans un discours lu en son nom par son représentant personnel, Abdelaziz Belkhadem, à l’occasion de la réunion de l’Organisation arabe pour le développement agricole (OADA), dont les travaux se poursuivent à Alger depuis lundi dernier, le
La France évalue à son tour le néotame en tant qu'édulcorant..
- 2 mai 2010
Le 22 décembre la Commission Européenne autorisait l’utilisation du Néotame en tant qu’édulcorant via la Directive 2009/163/UE. Afin de transposer en droit français cette directive, l’AFSSA a été saisie par la DGCCRF, qui pourra
La star de la gastronomie du Nord veut conquérir le coeur des consommateurs français..
- 28 avril 2010
Le potjevlesch qui peut également s'écrire pot'je vlesch, potjevleisch ou pot'je vleesch et se prononce… 'pautche - vléch' est le nom d’un célèbre pâté en gelée aux trois viandes blanches, produit emblématique du
L'EFSA évalue 3 nouveaux colorants alimentaires..
- 2 mai 2010
Dans le cadre de sa réévaluation en cours de tous les additifs alimentaires dont l’utilisation est autorisée dans l’Union européenne, le groupe d’experts de l’EFSA en charge des additifs alimentaires a adopté des avis scientifiques sur
Encore plus de fraicheur chez Brioche Dorée !..
- 28 avril 2010
A l’approche de l’été, Brioche Dorée met en place une opération « Salades Fraîcheur » avec 4 nouvelles recettes de salades en bol de mai à août ainsi qu’un nouveau dessert frais et estival : la Tartelette
Guarana Energy Drink pour Immédia..
- 2 mai 2010
Immedia, fabricant français de smoothies, a décidé d'élargir sa gamme de « fruits à boire ». Après les jus bio et fraîchement pressés l'an dernier, la marque surfe sur la vague des energy drinks et lance des jus
