Une technologie innovante pour des aliments meilleurs et plus frais..
- 2 septembre 2009
Les consommateurs veulent des aliments plus frais, plus sains et de meilleure qualité. Mais comment les producteurs peuvent-ils satisfaire régulièrement ces demandes ? Des chercheurs en Allemagne ont mis au point un nouveau système utilisant un détecteur
Les biotechnologies marines : l'autre innovation française..
- 24 juillet 2009
Alors que les conclusions du Grenelle de la mer ont très récemment été étudiées au plus haut niveau de l’Etat français, Alcimed, société de conseil et d’aide à la décision spécialisée dans les
Une huile végétale spécialement créée pour les enfants..
- 14 février 2009
La marque Parfum des Oliviers a mis au point spécialement pour les enfants une huile végétale qui mélange cinq huiles différentes parmi lesquelles celles d’olive, de pépins de raisin et de framboise. En assaisonnant leur salade avec ' Pépins
Market Innov Tech lance deux gammes innovantes au rayon surgelé : Fritelight® et..
- 11 mai 2009
Cette jeune PME agro-alimentaire basée en Bretagne a pour activité l'élaboration et la production de produits surgelés préparés essentiellement à partir de légumes, et présentés en forme de « frites »… parce
Du HALAL pour nos bébés... VITAMEAL Baby lance 14 nouveaux repas Bébé & 3 boissons..
- 26 janvier 2009
AGRO-FOOD INDUSTRIE à MARRAKECH, a été la première Société au Maroc à fabriquer des compotes de fruits pour Bébé et la voilà désormais la 1ère société à fabriquer des petits pots verre pour
Les Etapes de l'Innovation 2009..
- 1 avril 2009
Les Etapes de l’Innovation 2009 : étapes régionales d’opportunités, de marchés et de développement pour les PME dans toute l’Aquitaine du 21 au 30 Avril 2009.
Une plaque microperforée pour mieux décongeler..
- 12 janvier 2009
ML Asie a conçu une nouvelle plaque microperforée facilitant la décongélation du poisson directement au rayon marée des grandes surfaces.
Version « IP69K » de l'IRB 360 FlexPicker™ le premier robot Pick & Place..
- 5 mars 2009
La version « IP69K » de l’IRB 360 FlexPicker™, le robot Pick & Place de seconde génération d’ABB, a été conçue pour répondre aux exigences d’hygiène de l’industrie alimentaire. Il est en effet le seul
Ensacheuse évolutive pour produits sensibles..
- 12 janvier 2009
Latinpack a présenté la nouvelle ensacheuse horizontale Omori EP7010 lors du salon Emballage 2008.
Un nouveau procédé d'hydrogénation des huiles végétales qui diminue la production..
- 25 février 2009
Pour prolonger la durée de vie des aliments, l'industrie agroalimentaire ajoute généralement à leurs formulations des matières grasses végétales hydrogénées. Les huiles sont sensibles à l'oxydation, à la chaleur et
