Le Label Rouge a 50 ans cette année. A l’origine de la création de ce label : Les Fermiers du Sud-Ouest, dont la marque phare est St SEVER, n°2 des marques nationales sur le marché du poulet fermier Label Rouge, avec notamment son Poulet Fermier Jaune Label Rouge St SEVER.

Marque pionnière du Label Rouge en France, les volailles St SEVER sont élevées en liberté, au cœur de la campagne du Sud-Ouest, dans des bâtiments fermés. Élevées durant 84 jours (3 fois plus longtemps qu'une volaille standard), elles consomment presque deux fois plus d’aliments.

Commercialisée dans le circuit GMS, St SEVER est aujourd'hui le n°2 des marques nationales sur le marché du poulet fermier Label Rouge et poursuit son essor avec, en 2014, des volumes de vente en hausse de +7.9% et des ventes valeurs en croissance de +2.7%. ?

Plus d'info: www.st-sever.fr