Sicoly prend le pari de l'écologie avec une installation frigorifique Booster CO2

  • Création : 24 février 2014

Depuis sa création en 1962, le groupe SICOLY-SICODIS a toujours cherché à innover pour assurer son développementdans des domaines aussi variés que la production fruitière, l'organisation ou les méthodes et technologies de production. 

Après plus de 50 ans d'existence, le groupe est aujourd'hui reconnu pour la qualité de ses produits et de son service.Dans cette continuité, SICOLY-SICODIS prend le pari de l'écologie pour sa production de froid négatif, avec la mise enplace de l'une des premières installations fonctionnant au CO2 transcritique en France à l'échelle industrielle.

Le groupe coopératif souhaite ainsi maintenir la qualité de ses infrastructures et permettre de pérenniser son activité« produits surgelés » avec une approche environnementale forte. 

LE PROJET : Le projet a été conduit en interne avec l'aide du cabinet ENTHALYS, spécialisé dans le froid industriel pour la définition dubesoin, le choix technologique et le dimensionnement des installations. 

Le groupe SICOLY- SICODISc'est aujourd'hui 150producteurs indépendants ouen groupement (GAEC) quisont fédérés autour de troisvaleurs fortes 

L'Homme et sa région: Valoriser au mieux le travail des adhérents et maintenirl'activité agricole locale.

La qualité des produits: Innover, s'adapter, se remettre en question de façonpermanente toujours dans le respect du fruit.

L'environnement : Une préoccupation quotidienne de «l'arbre à l'assiette »,à travers une agriculture raisonnée et l'utilisation detechniques biologiques.

Plus d'infos: www.bureaudepresseagro.com  

 

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