L'Institut de l'élevage propose deux conférences pour mieux appréhender les marchés des viandes et des produits laitiers - le mardi 14 mai 2013 sur les viandes bovines et le mercredi 15 mai 2013 sur les produits laitiers 

Face à une demande croissante des pays émergents pour les viandes et les produits laitiers, l'offre de principaux pays producteurs peine à suivre, concurrencée toujours davantage par les productions végétales.

Certains pays exportateurs tirent leur épingle du jeu, d'autres sont de moins en moins présents, faute de disponibilités.

Soumis aux aléas des marchés mondiaux, les marchés européens et français du lait et des viandes sont à l'affût de nouvelles opportunités...

Quelle est l'actualité de ces marchés en 2013 ?

Comment évoluent les stratégies des principaux exportateurs ?

Quels sont les principaux déterminants à l'oeuvre aujourd'hui ?

Quelles perspectives peut-on tracer ?

Organisées par le Département Economie de l'Institut de l'élevage, ces conférences mobiliseront des experts de l'Institut de l'Elevage, de FranceAgriMer, d'Arvalis, du Cereopa et des témoignages d'industriels et de consultants européens pour débattre et apporter des réponses à ces questions.

Ces conférences sont destinées aux responsables et techniciens d'organisations professionnelles agricoles, aux entreprises et fournisseurs des secteurs lait et viande, aux conseillers économiques des Chambres d'agriculture, aux conseillers agricoles des collectivités locales, aux enseignants et à la presse.

Informations pratiques:

AgriNaples - 45, rue de Naples - 75008 PARIS (métro Villiers - ligne 2 et 3 - ou Europe - ligne 3)

Tarif une journée : 180 euros - Forfait deux jours : 300 euros

Tarif comprenant le(s) déjeuner(s), l'accès aux diaporamas et aux dossiers "Marchés Mondiaux" de l'Institut de l'élevage

Plus d'infos : http://idele.fr