Espagne/boulangerie : Pastisart lance Delicel, une nouvelle gamme de produits sans gluten
- Création : 4 octobre 2011
La société Pastisart, spécialisée dans les produits boulangers surgelés présente Delicel, une gamme de 4 produits sans gluten pensés pour les coeliaques. Il y a 2 références de pain : une baguette de 160g et une chapata méditerranéenne élaborée avec de l'huile d'olive, présentées dans des sachets qui passent au four, pour faciliter leur manipulation et la cuisson.
Pour ce qui se réfère à la famille des viennoiseries, il y a des madeleines au chocolat et un plumcake au chocolat, qu'il suffit de décongeler. Pastisart a investi 5 millions d'euros en 2010-2011 dans son usine de Roda de Bará (Tarragone).
Source : www.winello.com
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