« Passion Terroir d’Aquitaine » est la nouvelle entité créée par Onetik et CG Capital Holdings suite à la reprise de l’atelier Sévacrème près de Bordeaux. Cette nouvelle société a pour vocation la production de fromages découpés et emballés et la création de plateaux associant fromages/charcuterie destinés aux rayons frais libre-service des grandes enseignes de la distribution du Sud-Ouest.

Reprise de Sévacrème, l’ex spécialiste du frais emballé dans le Sud-Ouest.

Onetik et CG Capital Holdings annoncent la reprise des actifs de la société Sévacrème placée en liquidation judiciaire. La reprise, effective depuis le 5 août dernier, concerne les 12 salariés ainsi que le matériel de l’atelier Sévacrème situé à Villenave d’Ornon près de Bordeaux. Sévacrème était un atelier de découpe et de conditionnement de fromages.

La nouvelle société propose des fromages en portions prédécoupées ou en assortiments régionaux, en réponse aux nouveaux modes de consommation nomades (snacking, plateau télé…). La gamme de produits comprend des fromages frais emballés à la coupe (la gamme « cartes fromagères »), des plateaux « fromages et plus » (associations fromages/charcuterie) ainsi que des solutions 100% festives (brochettes fromages/tomates) pour l’apéritif ou les salades.

Les produits sont distribués dans les rayons frais libre-service des principales enseignes de la grande distribution des régions Aquitaine et Poitou Charente.

Selon M. Maurance, Président d’Onetik : « Cette reprise permet de maintenir dans la région Sud-Ouest le seul intervenant sur le marché de la découpe de fromages et de la création de plateaux de fromages. La création de la nouvelle entité « Passion Terroir d’Aquitaine » garantit aux distributeurs le maintien d’une activité de proximité indispensable pour alimenter les rayons frais libre-service en produits créatifs et innovants ».

« La reprise de l’atelier Sévacrème nous permet de rajouter un volet industriel à nos activités traditionnelles et de servir un segment de marché sur lequel nous étions absents jusqu’à présent, la GMS. Grâce à l’acquisition de ce nouvel outil et le lancement de la nouvelle entité « Passion Terroir d’Aquitaine », nous allons développer de nouveaux marchés, y compris l’export, et lancer de nouvelles gammes de fromages et association fromages/charcuterie à haute valeur ajoutée et positionnées terroir ». Clarence Grosdidier, Président de CG Capital Holdings.

Plus d'infos : www.onetik.com

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