Héritière de son savoir-faire centenaire, LE GALL* présente le nouveau Lait UHT ½ écrémé BIO en brique carton d’1 litre. Résultat d’un engagement de près de 30 ans sur le secteur du bio, il est garanti sans OGM et issu de l’Agriculture Biologique (AB). Dépositaire de produits de qualité depuis 1923, la PME familiale se positionne sur le marché avec un véritable « plus-produit » accompli par une logique « filière ». Fabriqué au coeur de la Bretagne, le lait est collecté dans des fermes rigoureusement sélectionnées, situées dans les Côtes d’Armor (22), le Finistère (29) et le Morbihan (56). LA LAITERIE LE GALL démocratise le Bio avec un prix attractif qui permet à tous les budgets d’accéder à un produit sain. À déguster au petit-déjeuner, à tout moment de la journée ou comme ingrédient dans des préparations culinaires, il offre quotidiennement le plaisir du lait à toute la famille !

ENGAGEMENT BIEN-ÊTRE
Fluide et homogène, ce produit restitue la saveur et les bienfaits du lait ½ écrémé. Riche en calcium (120 mg/100 ml), il délivre 15 % des Apports Journaliers Recommandés. Respectueux des valeurs nutritionnelles et faible en matières grasses (1,5 à 1,8 %/100 ml), le lait ½ écrémé Bio LE GALL joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’organisme. En complément d’une alimentation variée et équilibrée, il participe au développement et à l’entretien du capital osseux des enfants et des adultes.

ENGAGEMENT QUALITÉ
À travers ce produit, LE GALL concrétise son implication aux côtés d’éleveurs bretons inscrits dans une démarche citoyenne, responsable et respectueuse de la terre, des animaux et des hommes. Matérialisé par une charte de bonnes pratiques, une traçabilité permanente des approvisionnements certifiée ECOCERT, une collecte indépendante et la maîtrise du process de conditionnement, ce partenariat de plus de 20 ans participe au développement d’une agriculture harmonieuse et durable. Clin d’oeil sur la face latérale de la brique : le témoignage de JEAN-RENÉ COTTEN, éleveur de « Brune des Alpes » à Saint-Yvi (29) et partenaire de la LAITERIE LE GALL à l’instar d’une trentaine d’autres éleveurs.

ENGAGEMENT ENVIRONNEMENT
Dans une logique « locavore » d’optimisation de l’empreinte carbone, la stratégie de la LAITERIE LE GALL est d’offrir un lait BIO français de proximité aux consommateurs. Sensible au développement durable, elle a opté pour un conditionnement en brique Tetra Slim avec bouchon. Cet emballage en carton obtient les meilleurs résultats sur les principales catégories qui impactent l’environnement. Certifié FSC (Forest Stewardship Council), il est issu d’une gestion responsable des forêts.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML
Valeur 46 kcal
Calcium 120 mg
Sodium 46 mg
Protéines 3,15 g
Glucides 4,9 g
Lipides 1,55 g

CARACTÉRISTIQUES
Prix de vente public conseillé 1,10 € TTC
Conditionnement Brique Tetra slim 1L avec bouchon à vis Helicap
Circuits de distribution Grandes et Moyennes Surfaces
Commercialisation Septembre 2011

* Filiale de SILL ENTREPRISES, la Laiterie LE GALL est spécialisée dans la production et la commercialisation de beurre de baratte, de lait ribot et de crème fraîche de tradition.

Plus d'infos : www.laiterie-legall.com

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