Règlement étiquetage : le Parlement européen obtient le feu vert du Conseil
- Création : 5 juillet 2011
Les négociateurs du Parlement ont obtenu il y a deux semaines le feu vert du Conseil sur le projet de règlement INCO concernant l'étiquetage des denrées alimentaires. Le texte doit maintenant être approuvé par le Parlement en session plénière cette semaine. Dans les détails :
- la valeur énergétique ainsi que les teneurs en protéines, glucides, sucres, lipides, acides gras saturés et sodium, exprimées pour 100g ou 100mL, devront être indiquées dans un même champ de vision (les expressions par portion et par % des apports journaliers resteraient facultatives) ;
- l’étiquetage des acides gras trans ne serait quant à lui pas obligatoire (la CE devra présenter dans les 3 ans un rapport sur la présence des AGT dans les denrées alimentaires de l'UE. Ce rapport pourra éventuellement être complété par une proposition législative) ;
- les substances allergènes devront être clairement mises en évidence dans les listes d’ingrédients pour faciliter leur identification ;
- une taille minimale de 1,2 mm devra être respectée pour les informations obligatoires ;
- le remplacement d’un ingrédient généralement présent dans un aliment devra être bien identifié de manière à ne pas induire en erreur le consommateur ;
- les viandes ou poissons reconstitués devront être libellés comme tels ;
- l’indication du pays d’origine est étendue aux viandes porcines, ovines, caprines et aux volailles ; en ce qui concerne le lait et produits laitiers ou encore la viande utilisée en tant qu’ingrédient, des évaluations d’impact et de faisabilité devront être réalisées au préalable par la Commission ;
- l’origine des huiles végétales devra être précisée (pour l’huile de palme en particulier, en raison de son impact écologique).
Le vote du Parlement est prévu le mercredi 6 juillet. Si ce règlement est adopté, les industriels disposeront d’un délai de 3 ans à compter de sa publication pour s’y adapter, et de 2 ans supplémentaires pour mettre en application l’étiquetage nutritionnel.
Céline Le Stunff. D’après le communiqué de presse du Parlement européen
Source : www.lrbeva.com
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