TooGood : le renouveau du snacking sain

  • Création : 21 avril 2011

TooGood est LE défi de Triomphe SNAT pour 2011 : un lancement printanier pour une première marque, qui risque fort de faire parler d’elle... en bien !

Car faire du bien est sa vocation, en offrant aux consommateurs des produits gourmands mais sains et en associant deux piliers forts (et pas antinomiques) : le snacking et la nutrition, en ne négligeant en rien le plaisir des papilles.

Enclavés dans leur époque, rompant les codes existants, attractifs par leurs couleurs luminescentes et bénéficiant d’une image nutritionnellement positive : autant d’atouts, tant dans les produits finis que dans les packagings, qui exposent en fluorescence, mais en toute transparence, les petits + de TooGood, qui font toute la différence.

TooGood Crispo :

KÉSAKO ?
TooGood Crispo est une combinaison de soja et pomme de terre qui sont «poppés», ou plus explicitement souf&és entre deux cylindres à haute température, mais jamais frits, pour obtenir une texture aérée, légère et croustillante. Un mélange sain et non-gras, auquel est ajouté une légère quantité d’huile, riche en oléique, pour y faire adhérer des arômes naturels et savoureux.

PETIT LAÏUS SUR LE SOJA - [ SCIENTIFIQUEMENT PROUVÉ ! ]
Sa composition en acides gras fait diminuer le taux de cholestérol sanguin et la pression artérielle. De plus, sa richesse en polyphénols, aux propriétés anti-oxydantes, protège contre les maladies cardio-vasculaires. Le soja complémente également les céréales et permet de varier les apports protéiques. Pas un mythe, mais bien une réalité, aux vertus reconnues!

RÉSULTAT
TooGood Crispo est LE premier snack alternatif salé sain, qui béné#cie des propriétés nutritives du soja, sans négliger le croquant de la chips et les arômes en bouche. Pour un grignotage déculpabilisant (avec moins de 100 calories par portion et moins de 70% de matières grasses comparé à une chips classique), idéal pour combler les petites faims inopinées !

TooGood Fruits :

KÉSAKO ?
TooGood Fruits sont des pétales de fruits lyophilisés par le froid, sans cuisson, qui conservent tous les sucs et les structures naturelles des fruits. Il en ressort un en-cas entièrement naturel, sans sucres ajoutés ni additifs barbares, car la simplicité a du bon et du goût.

PETIT LAÏUS SUR LA LYOPHILISATION - [ SCIENTIFIQUEMENT PROUVÉ ! ]
Les Incas le clamaient déjà haut et fort: «La lyophilisation est une technique de valorisation des produits». Et non sans raisons. Elle permet de conserver toutes les qualités nutritives et les saveurs fondatrices des fruits, grâce à une température inférieure au point de congélation durant la sublimation. De plus, le poids des aliments est naturellement diminué par le phénomène de dessiccation, pour glisser un micro-sachet TooGood dans son sac avec une commodité effarante. Qui plus est, le temps de conservation des aliments, placés sous sachets hermétiques pour éviter la réabsorption de l’humidité via leurs textures poreuses, est d’un an (au minimum). Le peuple du soleil ne s’y était donc pas trompé !

RÉSULTAT
TooGood fruits sont des tranches éthérées et craquantes, conservant la couleur originelle des fruits pour susciter l’envie par l’oeil, avec une saveur particulièrement prononcée, non dénaturée et fraîche. Et l’équivalence est simple: 1 sachet = 1 ou 2 fruits selon les variétés, avec un apport calorique cruellement dérisoire (entre 36 et 39 Kcal pour un sachet de 10g).

Plus d'infos : www.toogood.fr

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