Présent au SIRHA (Lyon) du 22 au 26 janvier 2011, Délifrance lance 4 nouveautés majeures et s’affirme ainsi comme un acteur incontournable de la Boulangerie-Pâtisserie industrielle en Europe.

Avec 19 sites de production, 3 300 collaborateurs et plus de 1 000 références en pain, viennoiseries, brioches, pâtisseries et produits traiteur, Délifrance est l’un des leaders européens de la boulangerie industrielle. Filiale du Groupe français Nutrixo (Grands Moulins de Paris) et créateur de solutions en boulangerie-pâtisserie depuis plus de 30 ans, Délifrance propose une gamme étendue de produits destinés principalement aux artisans boulangers, aux industriels, à la grande distribution, aux acteurs de la restauration hors foyers et à son réseau de franchisés, restaurants et cafés.

Pour « Créer l’envie ! » de connaître et de savourer ses produits, Délifrance s’appuie sur quatre fondamentaux : l’innovation, le savoir-faire français, la qualité et la proximité.

- L’innovation : se traduit par le développement de plus de 300 produits chaque année.
En effet, grâce à son équipe de 25 boulangers, pâtissiers et techniciens qui travaillent dans 6 centres d’expertise, Délifrance lance près d’un nouveau produit chaque jour.

- Le savoir-faire français : c’est celui des boulangers et pâtissiers français associé à des techniques modernes de production.
Ce savoir-faire est enrichi par la collaboration avec des chefs de renommée internationale comme les frères Jacques et Laurent Pourcel (Le Jardin des Sens -2 étoiles Michelin) qui ont choisi les produits Délifrance pour représenter la qualité et le savoir-faire français sur le Pavillon France lors de l’Exposition Universelle de Shanghai en 2010.

- La qualité des produits et des services est au coeur de la démarche Délifrance.
Délifrance bénéficie de l’expertise en blé des Grands Moulins de Paris et garantit la qualité des farines entrant dans la composition de tous les produits.
À cela s’ajoute le contrôle rigoureux des produits : un produit passe par 70 à 100 points de contrôles durant son élaboration dans les sites certifiés Délifrance. Délifrance a été la première société en France certifiée ISO 22000 par LRQA register.

- La proximité : avec 17 filiales réparties dans le monde, Délifrance connaît les habitudes de consommation et les goûts locaux et sait s’adapter en proposant des gammes et des produits spécifiques.
Cette implantation permet également d’apporter aux clients une large palette de services depuis l’assistance technique jusqu’à la formation.

Fort de son succès à l’international, Délifrance a développé un réseau franchisé de plus de 500 « cafés et boulangeries à la française » en Europe (Belgique, Pays Bas, Portugal) et en Asie (Singapour).

Découvrez en exclusivité au SIRHA les dernières nouveautés DELIFRANCE.

Plus d'infos : www.delifrance.com

Consulter tous les salons professionnels - France

Communiquez vous aussi sur l’actualité de votre entreprise et de vos produits, devenez Partenaire commercial Agroligne