Constituer un pôle alimentaire était l’une des ambitions affichées par le fonds d’investissement EVOLEM.

L’objectif est atteint avec la création du groupe NUTRISENS porté par Georges DEVESA Directeur Général de la nouvelle structure.

« Le groupe réussit le mariage du goût et de la nutrition pour la restauration et les circuits spécialisés » affirme Georges DEVESA, « NUTRISENS, spécialiste du bien-être alimentaire, met son expertise industrielle au service d’une offre dynamique et innovante ».

Georges DEVESA était depuis 6 ans Directeur de l’Offre chez Brake France, spécialisé dans la distribution alimentaire en restauration hors foyer. Précédemment, il avait passé 8 ans au sein de la Direction des Achats et de Logistique du groupe Elior.

NUTRISENS affiche des ambitions fortes de croissance, tant par le développement de gammes et offres de services innovantes que par des croissances externes.

Le groupe est actuellement composé de :
• PROALIM, industriel spécialisé dans la fabrication d'aides culinaires,
• INTERFACE, leader français sur le marché de la nutrition clinique orale pour les hôpitaux et les maisons de retraite,
• EDE RUY, spécialiste des produits du terroir, des produits santé et des services auprès de la restauration collective.

Le Groupe NUTRISENS génère un Chiffre d’affaires de 22 M€ pour un effectif de 70 employés.

Plus d'infos : www.evolem.fr // www.nutrisens.fr

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