Le groupe de distribution Carrefour a lancé pour les fêtes deux références de foie gras sous une nouvelle marque de distributeur, Carrefour Halal, a indiqué un porte-parole à l'Afp, confirmant des informations de presse.

Pour l'instant, il s'agit uniquement de deux références de foie gras, entier et en bloc, commercialisées dans les hypermarchés Carrefour et les supermarchés Carrefour Market « pour les fêtes de fin d'année, en complément de l'offre de foie gras traditionnel », a-t-il détaillé. Ces produits sont certifiés par la Grande Mosquée de Paris, a-t-il précisé. Carrefour devrait à nouveau communiquer sur ce sujet « courant 2011 », a-t-il ajouté.

Carrefour dément en revanche des informations de presse selon lesquelles il préparerait sa propre norme halal. Selon le site du magazine spécialisé Lsa, Carrefour « devrait rapidement étoffer sa gamme halal, avec une quarantaine de références en produits frais et surgelés », qui devraient « être commercialisés dès le début d'année ».

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Source : www.agrisalon.com

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