Après une année et demi de négociations, l’accord définitif de cession du fromager Entremont au groupe coopératif laitier Sodiaal a été signé. L’acte de vente devrait intervenir début janvier 2011.

Sodiaal devrait verser 25 millions d’euros à Unifem, premier actionnaire d’Entremont, contrôlé par le belge Albert Frère.

Entremont compte 6 000 producteurs et absorbe 30% de la production laitière bretonne. Avec Sodiaal, la nouvelle unité représenterait 13 500 producteurs de lait et 20% de la production française, selon les chiffres officiels.

Sodiaal deviendra en conséquence le quatrième opérateur laitier européen, et le deuxième français en matière de collecte laitière, avec plus de 5 milliards de litres de lait collectés. Le chiffre d’affaires devrait dépasser 4 milliards d’euros et la coopérative compterait plus de 7 500 salariés.

Par liliAn - Lire la suite...
Source : www.blogagroalimentaire.com

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