Lipton lance une gamme de 7 thés verts et thés blancs subtils et… non amers ! Un goût incroyablement léger obtenu par une sélection rigoureuse de tendres bourgeons et de jeunes feuilles de thé.

Aujourd’hui, Lipton souhaite réconcilier les buveurs de thé avec le thé vert et le thé blanc en proposant 4 thés verts non amers, nature ou légèrement parfumés, et 3 thés blancs aux saveurs fruitées et aux notes florales.

Des thés d’une légèreté exaltante, accessibles, aux goûts rafraîchissants et surprenants…

Thé noir, thé vert et thé blanc proviennent tous du même arbre, le théier, appartenant à l’espèce « Camellia Sinensis ». Leurs différences apparaissent au moment de la transformation des feuilles de thé…

À la différence du thé noir, les thés blancs et les thés verts ne sont pas fermentés.

Afin d’obtenir un thé blanc, le thé doit suivre un process de fabrication minimal (séchage naturel des jeunes feuilles et bourgeons de thé), et ne pas subir de fermentation.

Le thé vert subit une étape supplémentaire.
Avant d’être séché, il est « roulé » : les jeunes feuilles de thés sont passées dans une cuve cylindrique durant 30 à 40 minutes. Les feuilles s’enroulent sur elles-mêmes, se brisant et libérant ainsi les substances naturelles (huiles essentielles…).

Plus la feuille est roulée, plus le thé sera fort.

Pour sa nouvelle sélection de thés blancs légèrement parfumés, Lipton a choisi de ne prélever que les bourgeons au sein de sa plantation de Kericho au Kenya afin d’obtenir un thé blanc délicat et subtil.

Pour sa nouvelle gamme de thés verts nature et délicatement parfumés, Lipton a choisi d’associer un thé cultivé à Kericho (Kenya) et un thé provenant de Chakra (Indonésie).
C’est en prélevant méticuleusement de jeunes pousses et de jeunes feuilles de thé et en roulant légèrement le thé, que Lipton parvient à atténuer l’amertume de ses nouveaux thés verts.

Une gamme de thé issue de l’agriculture durable
Les 3 thés blancs sont entièrement issus de plantations vérifiées Rainforest AllianceTM.
Les 4 thés verts contiennent au moins 50% de thé qui provient déjà de plantations vérifiées Rainforest AllianceTM, appliquant des principes de développement durable.
Durablement engagé, Lipton a pour objectif d’étendre la vérification de toutes ses plantations d’ici 2015.

Plus d'infos : www.lipton.com/fr_fr/

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