ONETIK devient le distributeur exclusif des fromages Solo Italia en France
- Création : 8 décembre 2010
A compter du 1er janvier 2011, la fromagerie ONETIK (Macaye -64) devient le distributeur exclusif pour la France de la gamme des fromages Solo Italia.
Le catalogue ONETIK s'enrichit ainsi de 14 nouvelles références de fromages italiens haut de gamme dont 5 sont des AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ces AOP italiens viennent renforcer la gamme de fromages au lait de brebis AOC Ossau-Iraty (médaille d'or Paris 2001), la gamme de fromages au lait de vache IGP, les innovations et exclusivités ONETIK ainsi que la gamme des fromages fermiers Saloirs de Lescun.
L'équipe commerciale d'ONETIK (13 commerciaux terrain sur toute la France) a un double objectif : consolider les ventes de la gamme Solo Italia dans le rayon libre service et développer les ventes dans le rayon à la coupe où la gamme italienne n'est pas encore implantée.
Aujourd'hui, Solo Italia représente un volume de 400 tonnes/an pour un chiffre d'affaires de 3 millions d'euros en France.
La gamme des fromages Solo Italia
Solo Italia est la seule marque italienne à présenter une gamme aussi large de fromages haut de gamme : fromages à pâtes fraiche et persillée (Ricotta, Mascarpone, Gorgonzola et Mascarpone Gorgonzola), fromages à pâte dure (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Rapitalia) et fromages à pâte filée (Mozzarella, Mozzareline, Mozzarella di bufala) ainsi qu'une féta grecque haut de gamme.
Solo Italia présente 5 fromages en AOP :
- Gorgonzola AOP 150g
- Grana Padano AOP 200g et Grana Panado AOP râpé frais 100g
- Parmigiano Reggiano AOP 200g et Parmigiano Reggiano AOP 60g
- Mozzarella di bufala Campana AOP 125g
- Feta Dionis AOP 200g
Plus d'infos : www.onetik.com
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