Filiale de SILL ENTREPRISES, la Laiterie LE GALL est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de beurre de baratte, lait et crème fraîche de tradition. Très attachée au cycle des saisons, la société est la seule de son domaine d’activité à faire revivre le BEURRE DE PRINTEMPS. Synonyme de douceur et de fraîcheur, il symbolise l’arrivée des beaux jours et le retour des vaches dans les vertes prairies de Cornouaille.

Destiné aux gourmets, ce beurre d’une grande finesse, porte la marque d’un savoir-faire préservé dont les Maîtres Beurriers LE GALL sont les dignes héritiers. Proposé en version « doux » et « demi-sel », il est fabriqué à l’ancienne, en baratte tonneau. Résultat : un produit à la robe jaune bouton d’or, une grande onctuosité, des saveurs explosives et parfumées qui libèrent en bouche son fruité et ses notes florales. Source de vitamines A et D, 100 % d’origine naturelle et garanti sans colorants ni conservateurs, il contribue à égayer les petits-déjeuners, goûters et autres moments conviviaux de la journée.

Conditionnement : 250 g
Réseau de distribution : GMS et proximité
Prix de vente moyen constaté : 1,80 € TTC

Facilement repérable en rayon grâce à son nouvel habillage, le BEURRE DE PRINTEMPS LE GALL est disponible dans les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS). Ce conditionnement inédit et attrayant vient en substitution des emballages de beurre de baratte moulé 250 g doux et demi-sel. Il fait la part belle à la fraîcheur avec un mélange de lumière et de nature. Authentique et coloré, le packaging est une évocation directe de l’ambiance printanière et bucolique des vastes étendues de Cornouaille.

LE GALL EN CHIFFRES
- Spécialiste su beurre de baratte, du lait et de la crème fraiche de tradition
- N°1 en France du beurre de baratte
- N°1 en France en crème fraiche fleurette de tradition
- Marques : Le Gall, Grandeur Nature et Ri
- 27 M € de CA - Effectif : 46 personnes
- Acteur majeur du Bio depuis 1992
- Membre de Produit en Bretagne depuis 1995
- Circuits de distribution : Grandes et Moyennes Surfaces, fabrication de Marques de Distributeurs, Industrie, magasins spécialisés Bio, restauration gastronomique, export.

Plus d'infos : www.laiteriedesaintmalo.com

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