Le mois de novembre sera marqué par l’arrivée d’ecomiam.com dans les Pays de la Loire. Il se rendra également dans les Deux-Sèvres à Thouars, Parthenay et Bressuire, et dans le département de la Vienne, à Poitiers.

Le concept ecomiam.com

ecomiam.com est un réseau de distribution de viandes surgelées de qualité, en circuit court, du producteur au congélateur.

- Sa particularité : Il écrase les coûts de distribution
- Son mode de fonctionnement : Les viandes surgelées sont commercialisées par un camion frigorifique itinérant
- Son ambition : Etre présent dans 180 villes de France avant la fin 2010

Ce concept de distribution, conçu par Daniel Sauvaget*, rencontre un vif succès sur les 23 villes de Bretagne où il s’est implanté depuis sa création, le 13 juillet dernier.

Une enquête donne raison à ce nouveau concept de distribution en circuit court. Elle fait observer une mixité sociale des acheteurs qui s’explique certainement par les effets de la crise et par la baisse du pouvoir d’achat de tous. Le conditionnement de viandes surgelées en carton est très apprécié. Cette enquête révèle également que les acheteurs n’hésitent pas à se déplacer en voiture pour venir jusqu’au camion ecomiam.com qui se trouve sur un parking privé.

Depuis le début de ces ventes qui ont lieu par demi-journée, d’ores et déjà!150 tonnes de viande surgelée ont été vendues, dont 85 tonnes de poulets, 30 tonnes de viandes de porc, et 35 tonnes de biftecks hachés charolais. Ce succès est conforté par le bouche à oreille et par les clients satisfaits qui reviennent à chaque passage du camion.

Dans le cadre de son développement, ecomiam.com vient d’élargir sa gamme de produits surgelés avec des escalopes de dinde.

Site : www.ecomiam.com

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