Le Qatar est devenu le troisième plus grand importateur de la viande bovine et de mouton depuis la région australienne.

La vente de la viande rouge australienne dans le marché Qatari a grimpé de 6,7% en 2008, pour atteindre 7947 tonnes contre 7471 tonnes en 2007.

L'augmentation est due en partie à l'augmentation de la demande par les consommateurs et les hôtels cinq étoiles, et surtout à la croissance des ventes de viande bovine désossée pour la fabrication des hamburgers congelés.
La croissance des ventes est due aussi à la grande confiance en la sécurité alimentaire,la santé animale et l’intégrité du système Australien Halal.

Source : The Peninsula 2009