Le contexte économique actuel influence le consommateur et modifie son comportement. « Trouver du sens à sa consommation » est l’objectif de nombreux citoyens qui souhaitent aujourd’hui consommer sain, maîtriser leur budget et préserver la planète en toute conscience.

Consommer responsable, c’est avant tout pouvoir concilier ses aspirations citoyennes et ses pratiques de consommateur.
Afin de répondre en ce sens aux attentes des consommateurs, la grande distribution s’est engagée dans une politique de commerce durable. L’idée est de conjuguer 3 principes fondamentaux que sont l’équité sociale, l’efficacité économique et le respect de l’environnement.

L’engagement est défini comme tel :
- Informer le consommateur sur les impacts environnementaux de la consommation
- Promouvoir les produits bénéficiant d’un « éco-label »
- Augmenter la part des produits bios dans leur référencement
- Réduire les déchets d’emballages et gérer le recyclage du verre et du carton
- Maîtriser les dépenses énergétiques et les émissions de gaz à effet de serre
- Limiter les impacts visuels dans le paysage et préserver l’écosystème

Engagé activement dans cette démarche, Système U Nord-Ouest a entrepris depuis plusieurs années, différentes actions qui répondent précisément à cette politique et surtout aux attentes des clients des magasins U.

En écho à la Semaine du Développement Durable organisée début avril par le Ministère de l’Environnement, Système U Nord-Ouest lance une opération du 24 mars au 4 avril pour informer ses clients sur les différentes actions entreprises afin de leur assurer un commerce durable.
En 2009, sous l’identité « U Eco Raison », trois priorités sont avancées dans les magasins U :

Privilégier le développement local

Le respect de l’environnement passe avant tout par la réduction des émissions de gaz à effet de serre liées au transport. Afin de limiter les temps de transports, Système U Nord-Ouest s’engagent le plus fréquemment possible auprès de fournisseurs locaux choisis pour deux raisons. D’une part, les magasins U sont des acteurs très impliqués dans la vie locale et se positionnent donc comme les prescripteurs des produits régionaux et les partenaires privilégiés des producteurs locaux. D’autre part, le partenariat avec ces PME situées à proximité des magasins et des entrepôts contribue efficacement à la réduction des temps de transports et donc à une diminution des émissions de C02.

Diminuer l’impact de l’activité sur l’environnement

Professionnel de la grande distribution, Système U Nord-Ouest est conscient des effets de son quotidien sur l’environnement. Dans le cadre de sa politique de Développement Durable, il porte ses priorités sur 4 axes de travail incontournables afin de diminuer l’impact de son activité sur l’environnement.

L’éco Construction : des magasins intégrés
L’agrandissement ou la construction d’un magasin est systématiquement réalisé avec le plus grand respect de l’environnement. S’appuyant sur un référentiel HQE (Haute Qualité Environnementale) adapté aux bâtiments commerciaux, l’enseigne U assure l’intégration dans l’environnement, la préservation des ressources et la réduction des émissions en tout genre (utilisation de matériaux écologiques, récupération de l’eau de pluie, production de froid en basse consommation…).

L’éco Conception : l’emballage des produits optimisé
Système U Nord-Ouest a mis en place l’éco conception avec la volonté de prendre en compte les conséquences environnementales du produit sur tout son cycle de vie. La démarche est de réduire et d’optimiser l’emballage des produits U. Cela implique donc une réduction significative du nombre de palettes et de camions pour le transport mais aussi du tonnage des déchets, ce qui engendre une réelle économie et une démarche écologique.

Avenir Eco : la récupération des déchets systématisée
Avenir Eco est une entité juridique à part entière dédiée à la gestion des déchets pour les magasins U. Avenir Eco organise la récupération des cartons et des plastiques auprès de tous les magasins de la Centrale Nord-Ouest qui ont au préalable mis leurs déchets sous forme de « balles » (compression des cartons et plastiques). Ainsi, les balles seront embarquées dans les camions lors d’un retour de livraison marchandises. Ces déchets seront payés au magasin par la Centrale qui elle-même les revend à un prestataire reclycleur qui en fera de nouveaux emballages.

Le Bi-Train : une logistique adaptée
Entre 2008 et 2010, Système U Nord-Ouest prévoit une augmentation significative du nombre de magasins en Ile de France avec notamment la nouvelle enseigne U Express. Au coeur de Paris, la législation en terme de logistique devient plus contraignante : le temps de stationnement (diminution du C02), l’encombrement au sol (<29m2) et les heures de livraison (6h-9h) sont strictement définies.
Le Bi-Train est la solution de Système U Nord-Ouest à cette évolution car il assure un encombrement au sol réduit et adapté (28,95m2), une pollution raisonnée grâce à un « camion propre et silencieux» fonctionnant au gaz et un gain de temps et d’énergie en raison d’une desserte multi-magasins avec un seul porteur et sa « valise » donc un seul moteur d’où une réduction de rejet de CO2.
Afin de répondre aux normes anti-bruit, le Bi-Train bénéficie d’un moteur insonorisé (-70% de nuisances sonores), d’un hayon de 2 tonnes à plateau insonorisé et d’un revêtement de sol à l’intérieur du camion.

Favoriser une consommation durable

Les produits U et l’environnement
De plus en plus nombreux dans les rayons des magasins U, les produits biologiques assurent, dans leur politique de fabrication, un respect total de l’environnement. Dans ce positionnement, les marques U jouent un rôle central dans l’action menée par l’enseigne en matière de développement durable. U Bio, la gamme des produits issus de l’agriculture biologique et U Ecologique, la gamme de produits d’entretien « propres » estampillés Ecolabel en sont un exemple.
L’emballage des produits U Bio est aussi un point important dans la politique de commerce durable, car il est fabriqué avec des barquettes kraft et des flowpack en PLA issus de ressources renouvelables.

L’Initiative Clause Sociale (ICS)
Parce que l’éthique dans le commerce est une préoccupation majeure, les Magasins U participent au groupe d’Initiative Clause Sociale (ICS). L’objectif est le respect des droits de l’homme et de la réglementation sociale lors de la fabrication dans les pays émergents, avec de nombreux audits menés dans les usines. La gamme de produits issus du commerce équitable est une réponse concrète et illustre les valeurs de respect du U commerce.

Et bien d’autres actions…
- Le sac durable, un cabas réutilisable à volonté
- Le sac de caisse biodégradable
- Le parc automobile « propre », des véhicules fonctionnant aux nouvelles énergies (gaz)
- Le développement du fret par le train

Au travers de toutes ces actions menées, la politique de Développement Durable de Système U Nord-Ouest s’inscrit dans un commerce durable. C’est non seulement une attitude citoyenne, mais c’est de plus un axe d’amélioration et un facteur d’économie.

Plus d'infos : www.magasins-u.com