Il est destiné à tous les pâtissiers-boulangers-chocolatiers qui y trouveront une sélection de 700 produits articulée autour de 5 grands thèmes :

- Boulangerie
- Pâtisserie
- Chocolat
- Essentiels
- Boutique

Le catalogue met en avant le meilleur des marques PatisFrance, Puratos et Belcolade qui travaillent ensemble pour mettre au point des ingrédients, des technologies et des solutions fiables, originales et innovantes. L'objectif est de proposer des produits adaptés à la fois aux besoins des professionnels et aux goûts des consommateurs, tout en tenant compte des préoccupations en termes d’équilibre alimentaire.

Par liliAn - www.patisfrance.fr
Source : www.blogagroalimentaire.com