Les ministères du commerce et de l'artisanat et de l'agriculture et des ressources hydrauliques informent dans un communiqué rendu public, samedi 15 novembre, que dans le cadre de la politique de l'Etat visant à encourager la production de lait et à améliorer le revenu des agriculteurs, outre les encouragements prodigués aux éleveurs pour préserver et développer le bétail, il a été décidé de revoir à la hausse le prix du lait frais à la production (auprès de l'agriculteur) et réservé aux centres de collecte et unités de transformation de 50 millimes à partir du 16 novembre 2008 pour atteindre 550 millimes.

Ce prix est considéré comme le prix minimum garanti.

Par ailleurs, la hausse décidée au titre de la qualité du lait est maintenue et le lait collecté doit être de bonne qualité et conforme aux conditions et réglementations en vigueur.

Source : www.investir-en-tunisie.net