Tous les 2 ans, le SIAL attribue des SIAL d’Or aux produits innovants ayant rencontré un succès commercial sur des marchés nationaux. Cette année, les 3 grandes tendances des SIAL d’Or 2008 sont : Santé/nutrition - Praticité - Développement durable.

Produits surgelés salés
Produit : Potence Mix - Baby Mix
Société : Ardo Mochov s-r-o
Date de lancement : Mai 2007
Pays : REPUBLIQUE TCHEQUE

Potence Mix et Baby Mix représentent une nouvelle solution pour faire manger des légumes à ceux qui n'en ont pas l'habitude : les hommes et les enfants. Pour les attirer, Mochov a mis au point des mélanges attrayants : un assortiment très coloré pour amuser les enfants et à base de légumes aphrodisiaques pour plaire à ces messieurs.

Boissons alcoolisées
Produit : Budweiser Chelada
Société : Anheuser-Busch
Date de lancement : Mars 2007
Pays : ETATS-UNIS

Budweiser Chelada est une bière aromatisée au « Clamato Tomato Cocktail », boisson sud-américaine à base de jus de tomate, de limonade, d'épices et de citron vert. Ce mélange résulte d'un savant dosage des ingrédients, difficile à réaliser et dont la population hispano-américaine raffole. Existe également dans sa version allégée : Bud Light Clamato.

Boissons non alcoolisées
Produit : Coca-Cola Light Plus Vitamines
Société : The Coca-Cola Company
Date de lancement : Juillet 2007
Pays : BELGIQUE

Coca-Cola Light Plus Vitamines est la dernière des variétés de Coca-Cola conçue par la firme. À la fois sans sucre et enrichie en vitamines et en minéraux, cette nouvelle version de Coca-Cola apporte les bienfaits des vitamines dans une boisson rafraîchissante, tout en gardant la saveur de la célèbre boisson à l'étiquette rouge.

Vins (Nouvelle catégorie SIAL d'Or 2008)
Produit : Terroir Catalan
Société : Les Vignerons Catalans
Date de lancement : Juin 2007
Pays : FRANCE

Terroir Catalan propose une sélection de vins du Roussillon élaborés en rupture avec les codes traditionnels français. L'offre est plus moderne de par la forme de la bouteille, l'utilisation de nouvelles étiquettes, d'une encre holographique et d'un bouchon révolutionnaire qui maîtrise l'oxygénation. Avec sa gamme de 4 vins et une palette aromatique issue des différents terroirs du Roussillon, ces vins concurrencent les autres boissons apéritives et s'adressent directement aux femmes.