Le Tunisien n’a pas attendu les sitcoms publicitaires télévisés pour adorer les pâtes. La pasta à l’italienne fait figure de plat proprement national. Vraiment une vie de « maqrouna». Une réalité corroborée par les chiffres publiés par un confrère marocain, l’Economiste en l’occurrence, qui affirme sans détour, dans son édition du 15 septembre que le Tunisien est le champion maghrébin absolu des spaghettis. Les Algériens sont battus avec leurs 8 kgs riquiqui, et les Marocains, n’en parlons même pas, avec leurs 3,5 Kg.

Au niveau international, nous méritons largement notre médaille de bronze puisque nous sommes le troisième pays consommateur mondial de pâtes alimentaires. Ainsi, avec plus de 12 kg de pâtes ingurgités par an et par tête d’habitant, nous nous plaçons juste derrière les Français (17 kg), et les Italiens (plus de 27 kg).

De quoi encourager encore plus nos industriels à nous gaver de publicité «pâteuse», en ce mois de Ramadan. Question pâte, en tout cas, une chose est sûre : on ne patauge pas dans la semoule !

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