La Tunisie , un des principaux importateurs et consommateur par habitant d'Afrique en matière de céréales, a vu ses importations de blé diminuer (32,4% au premier trimestre de cette année soit 323700 tonnes) en raison de l'augmentation de ses stocks de blé.

Selon les chiffres de l'institut national des statistiques, les importations de blé dur ont baissé de 207000 tonnes à 128500 tonnes, l'achat du blé tendre a chuté de 28%.

Mais la flambée des prix du marché mondial ont fait monter la valeur des importations de blé de 34% soit 204,3 millions de dinars sur les trois premiers mois de l'année 2008.

Les pays d'Afrique du Nord s'attendent à une augmentation des cultures de céréales à environ 1,7 millions de tonnes cette saison par rapport à 2,0 millions de tonnes au cours de la saison précédente et 1,6 millions de tonnes en 2006.

Tunisie doit donc importer au moins 600000 tonnes de blé tendre en plus des cultures nationales.
 
Source : www.investir-en-tunisie.net