Du 22 avril au 7 mai 2008, les 124 magasins Auchan de France participeront à une grande opération nationale avec les Saveurs de l'Année. Pour la 5ème fois, l'enseigne s'associe au signe de qualité afin de présenter les coulisses du logo et faire découvrir les produits lauréats à ses clients. De leur côté - et fidèles à leur dynamisme - les Saveurs de l'Année proposent naturellement des nouveautés toujours plus événementielles pour accompagner cette mise en avant.

Des évaluations sensorielles en direct
Faire comprendre aux consommateurs comment est attribué le signe de qualité est un axe central de ce type d'animations. Et pour cela, quoi de plus évident qu'une démonstration grandeur nature ? Faisant fi des difficultés logistiques, des cabines d'évaluations sensorielles vont ainsi être  - et pour la première fois ! - implantées en magasin. Lors d'ateliers ludiques, les consommateurs pourront découvrir comment les dégustations permettent de distinguer les produits Saveurs de l'Année. A tout seigneur, tout honneur, cette animation exceptionnelle par son ampleur se déroulera dans le plus grand magasin Auchan de France, le site historique de Noyelles Godault, qui s'est mobilisé pour l'occasion.

Des cuisines évènementielles
Il faut savoir que le magasin de Noyelles Godault consacrera pas moins de 230 m² au dispositif  des Saveurs de l'Année ! Il accueillera également le Chef des Saveurs de l'Année et sa brigade, autour d'une cuisine évènementielle. Au menu : préparation, dégustation et conseils d'experts sur les produits lauréats. Ce point chaud sera naturellement une locomotive pour la mise en avant massive des produits Saveurs de l'Année. Et toute cette théâtralisation gourmande sera placée sous le signe de la fête, avec Jean-Pierre Descombes qui l'animera de sa verve inégalable du 30 avril au 7 mai.
Autre magasin phare, celui de Vélizy qui est le 1er CA national toutes enseignes confondues. Ici, et malgré les travaux d'agrandissement en cours, l'équipe dirigeante a également souhaité participer au rendez-vous pour la deuxième année consécutive : elle accueillera la cuisine événementielle sous un chapiteau de 100m², attenant au magasin, du 22 au 26 avril.

Un rayonnement national
L'ensemble du parc Auchan ne sera pas en reste pendant ces deux semaines. Chaque hyper de l'hexagone disposera en effet d'un prospectus avec 30 à 100 produits Saveurs de l'Année en offre spéciale. Pour aller plus loin, une quinzaine de magasins renforcera son dispositif en proposant des îlots promotionnels de 30 à 100 m² habillés aux couleurs des Saveurs de l'Année, avec force stop-rayons, guirlandes et kakémonos. Une animatrice des Saveurs de l'Année y fera le lien avec les clients. Incollable sur la méthodologie d'attribution par les consommateurs, elle diffusera un guide pédagogique de 16 pages expliquant en détail le fonctionnement du signe de qualité.

« Je serais satisfait quand chaque ménagère saura dire que le signe de qualité est attribué par des consommateurs. » explique Willy Mansion Président et fondateur des Saveurs de l'Année. « et c'est notamment en allant à leur rencontre, là où elles font leurs courses, que nous atteindrons ce but ».
Un sérieux défi en terme d‘organisation. Mais, lorsqu'il est partagé par une enseigne dynamique comme Auchan, un défi qui permet de concilier information et ventes exceptionnelles !

Plus d'information : Rendez-vous sur http://operationsmagasins.com/auchan/. Ce site présente l'animation des Saveurs de l'Année organisée l'an dernier chez Auchan Vélizy : vidéos, témoignages, bilan de l'opération, tout y est !