Pendant trois jours une convention d'affaires entre une vingtaine d'entreprises régionales et une quarantaine d'acheteurs internationaux génèrera 364 rendez-vous d'affaires en B to B. Des acheteurs en provenance d'Europe (Allemagne, Grande-Bretagne, Danemark etc) mais aussi des USA qui ont pour clients des hypermarchés, grossistes, détaillant et restaurants.

Les enseignes de la grande distribution française (Auchan, Casino, Intermarché...) seront également présentes dans l'optique de préparer la campagne d'été Sud de France. Sur le Hall 8 toujours, une vingtaine d'entreprises régionales présenteront sur leur stand leurs produits et spécialités culinaires.

Trois jeunes chefs talentueux régionaux, Pierre-Olivier Prouhèze, Jean-Marc Boyer et Paul Courtaux travailleront les produits Sud de France de ces entreprises régionales lors de démonstrations culinaires composées de subtils alliances mets et vins, tous les jours de 11 heures à 14 heures. L'objectif étant d'illustrer de la manière la plus alléchante qui soit la démarche Sud de France. Le forum agroalimentaire, est donc un savant dosage de business et de finesses...

Le forum agroalimentaire Sud de France sera inauguré par le président de Septimanie Export et vice-président du conseil régional Alain Bertrand à 13H30 lundi sur le hall 8.

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