Restauration, Paul Bocuse innove

  • Création : 29 janvier 2008
Quand la gastronomie se met au fast-food...

Le chef français Paul Bocuse vient d'ouvrir un nouveau concept de restaurant dans un cinéma à Lyon.
OUEST EXPRESS se veut un lieu de restauration rapide de qualité avec la possibilité de consommer sur place ou d'emporter.

Sur la carte se cotoyent recettes traditionnelles (boeuf bourguignon, blanquette de veau..), pâtes et sandwiches pour satisfaire le plus grand nombre.

Source : www.agroalimentaire.fr

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