Production céréalière en hausse

  • Création : 13 septembre 2007
La production de céréales en Tunisie durant la campagne 2006-2007 a atteint 20 millions de quintaux, soit une augmentation de 20% par rapport à la campagne précédente.

Avec environ 1,3 million d'hectares de terres emblavées, cette production est constituée notamment de blés dur et tendre et d'orge et provient essentiellement de la région de Béja (Nord-Ouest).
Ce pays a importé 2,6 millions de tonnes de céréales en 2006 depuis les Etats-Unis, le Canada et l'Europe, notamment du blé dur qui sert à fabriquer le pain et la semoule de couscous.

Source : www.pleinchamp.com

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