La stratégie de Danone s'inscrit ainsi dans le mouvement actuel de spécialisation des grands groupes de l'industrie alimentaire, à l'instar de Cadbury qui vient de décider de céder son pôle boissons pour se concentrer sur la confiserie, de Kraft Foods qui entend faire du biscuit une catégorie phare, ou de Sodiaal qui pourrait céder son activité fromages pour se concentrer sur l'ultra-frais et le lait.
La course à la taille critique explique ce repositionnement des grands groupes, ce qui est devenu un impératif pour résister à la concurrence et à la concentration de la distribution. La concentration leur permet aussi de focaliser leurs efforts et leurs moyens financiers sur la recherche, le marketing et les forces de vente, afin d'optimiser leur force de frappe, mais aussi partir à la conquête des pays émergents, où la croissance est bien plus forte que dans les pays matures.

Source : www.franceagroalimentaire.com