Pour cela, ils se sont entourés de tous les intervenants que compte la filière porcine, depuis les fabricants d'aliments jusqu'à la distribution en passant par les abatteurs-salaisonniers. Ainsi est né “Le Cochon de Bretagne, bien né, bien élevé” qui consigne les engagements pris par des partenaires de la filière dans des cahiers des charges pour la production et le transport des animaux vers les abattoirs. Jusqu'à présent, la promotion du porc ne s'était jamais décidée par des éleveurs eux-mêmes. Dans le cadre de la société Le Cochon de Bretagne, les éleveurs décident, pour faire apprécier leur métier, de produire et de promouvoir un porc de qualité.

Plus d'infos : www.lecochondebretagne.com