Tipasa : une journée pour promouvoir le pain traditionnel

  • Création : 10 juin 2007
Une exposition de pains et de viennoiseries intitulée 'Journée du Pain' a été organisée dimanche au complexe sportif et culturel de la ville de Tipasa.

Cette journée du pain, destinée, selon ses organisateurs, "à promouvoir le pain traditionnel et artisanal et faire rayonner ses valeurs nutritionnelles et gastronomiques", a été inaugurée par le wali de Tipasa, Mohamed Ouchen, en présence de nombreux artisans boulangers du comité national des boulangers et pâtissiers algériens et de stagiaires des centres de la formation professionnelle et de l'apprentissage (CFPA).

Source : www.aps.dz

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