Retrait de produits de viande non conforme

  • Création : 16 janvier 2007
Des contrôles réalisés fin novembre 2006 par les services vétérinaires, ont mis en évidence dans l'entreprise COVI (Maine-et-Loire) des lots de matière première, destinés à la fabrication de produits à base de viande (corned beef) non conformes aux règles sanitaires en vigueur. Il s'agissait de déchets de découpe qui n'étaient pas aptes à la consommation humaine.

 La Direction départementale des services vétérinaires du Maine-et-Loire a demandé au professionnel le retrait de tous les lots de produits finis qui pourraient contenir ces matières premières, de l'ensemble des sites en cause. Ce retrait a été effectué sous la responsabilité du professionnel auprès de ses clients, tant en France que dans les pays concernés de l‘Union européenne (Royaume-Uni, Belgique, Grèce et Irlande). Les produits ont par conséquent été retirés des magasins.

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