«La campagne de cueillette des olives à huile pour la saison 2006-2007 aura lieu dans les délais prévus afin de préserver tant la qualité des huiles que la santé de l'olivier», telle est la recommandation des participants à l'atelier de travail organisé, vendredi, à Tunis par l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP) sur les préparatifs de la nouvelle campagne de cueillette des olives à huile.

Agriculteurs, propriétaires d'huileries et représentants des parties concernées ont souligné la nécessité de démarrer la cueillette dans les délais fixés tout en tenant compte des spécificités et de la nature de chaque région. Cette recommandation vient suite aux demandes de certaines régions oléicoles de reporter la saison de cueillette pour permettre aux exportateurs d'écouler les quantités d'huile de la dernière saison stockées auprès de l'ONH et dont le volume s'élève à 50.000 tonnes.

Le représentant de l'ONH a fait remarquer, à ce propos, que les quantités stockées ne constituent pas un problème pour le secteur, d'autant plus que la valeur prévue des exportations d'huile est estimée à plus de 800 millions de dinars pour la saison 2005-2006. La moyenne des exportations au cours des trois dernières années a atteint 700 millions de dinars.

Source : www.allafrica.com