Les installations de Penafiel offrent une capacité de production de 3300 tonnes par an, EUR 3 Mn ont été également investis en 2005 pour bâtir une nouvelle chambre de maturation. La capacité de production a pu ainsi croître de 17%. Cette transaction devait à l'origine s'inscrire dans le cadre de la création de l'entité de partenariat Lactalis Nestlé Produits Frais (LNPF), dont le but initial était d'intégrer également la division Mozzarella italienne de Nestlé Mio. Cependant, et suite au rachat de Galbani par Lactalis, l'intégration de la division Mozarella est devenue impossible car susceptible d'être jugée comme un acte de concurrence déloyale. Cet événement a donc porté préjudice à la marque Flor de Esgueva, et à l'activité de Nestlé en Espagne, mais a profité dans le même temps à Lactalis Iberia qui ne possédait pas de division fromages auparavant. Le partenariat LNPF devrait débuter ses activités avant la fin 2006 en tant que second producteur européen de yaourts, avec des recettes de EUR 1500 Mn, des niveaux de ventes de 0.62 Mn de tonnes, et une main d'ouvre composée de 3000 employés repartis en Espagne, France, Belgique, au Luxembourg, Royaume-Uni, en Irlande, Italie, au Portugal, et en Suisse. D'un point de vue industriel, Nestlé Espana a pu apporter à l'entité de partenariat LNPF le soutien de son site de Viladecans, ainsi que celui de l'unité de production de yaourts de son site de Guadalajara (70000 tonnes par an).

Souce : www.eskmerk.com