Conférence de Presse Forum Planète Terroirs - Aubrac 2006
- Création : 11 septembre 2006
Dominique Chardon, Président de Terroirs et Cultures, a profité de cette occasion pour présenter son association, ses objectifs et les fondements déjà adoptés par l'UNESCO.
Il s'est en suite entretenu sur la présentation du Forum Planète Terroirs - Aubrac 2006, qui s'inscrit dans la continuité des rencontres Internationales de novembre 2005 (qui avaient donné à lieu à la création de la "charte des terroirs") et qui bénéficie du parrainage de l'UNESCO et de l'INAO.
Après avoir énuméré le programme du Forum, Dominique Chardon a également justifié le choix de l'Aubrac comme lieu d'accueil de cet évènement : "c'est un terroir mithyque et emblématique" qui représente à merveille "la qualité, le savoir et la force des hommes".
Il a en suite laissé la parole aux divers intervenants, qui ont pu présenter l'intérêt d'une telle manifestation pour la région, pour la dynamique des terroirs et pour les participants qui rejoindront le mouvement.