Soulagement pour les éleveurs de l'Ain. Les élevages de volailles situés en dehors de la zone de protection de Dombes (contaminée par le virus H5N1) ne seront plus confinés. Cette autorisation concerne les volailles AOC de Bresse et les poulets Label, soit près de 300 élevages. Ils devront cependant respecter un degré élevé de protection sanitaire. L'appellation AOC de Bresse, dont le cahier des charges stipule un élevage en plein air, avait pu être conservée exceptionnellement malgré le confinement.

Source : www.agrojob.com