La Laitière (Nestlé) est en pleine forme, avec 335 Mn d'euros de CA en 2005, en hausse de 15% sur 2004 (contre seulement 100 Mn d'euros en 1995) dont 35 Mn d'euros pour les ventes de glaces, marché où la marque n'est présente que depuis trois ans. Première marque de desserts ultra-frais avec une PDM de 16,5%, La Laitière est aussi numéro un en termes de confiance, d'innovation et d'authenticité. L'innovation est un moyen pour La Laitière de se démarquer de la concurrence et faire face aux MDD. De fait, les produits de la marque sont des innovations de rupture, lesquelles sont parfois brevetées, comme cela a été le cas pour son nouveau concept 'Craquant et Fondant', lequel est protégé jusqu'en 2015, souligne Thierry Philardeau, directeur général de Nestlé produits laitiers frais.
Source : www.esmerk.com