La presse rapporte que des chercheurs italiens sont parvenus à déchiffrer une séquence d'ADN issue des raisins de cépages. Cette découverte permettrait de créer de nouvelles variétés, plus résistantes aux maladies et parasites, et plus adaptées aux conditions climatiques et agricoles propres à chaque région vinicole. Améliorer la qualité des raisins, améliorera considérablement la qualité des vins produits, ce qui permettra de consolider les ventes de vins d'origines européennes. D'ici 2008, le cabinet anglais IWSR (International Wines and Spirits Record) prévoit une chute d'environ 36,2% concernant les exportations de vins français et de 37,6% concernant les vins en provenance d'Italie. Dans le même temps, l'Argentine, l'Afrique du Sud, l'Australie et le Portugal devraient augmenter et renforcer leurs exportations vinicoles. 
 
source : franceagroalimentaire.com