L'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (Utap) vient d'organiser, une journée d'information pour expliquer la portée d'un tel contrat, qui constituerait une convention entre le propriétaire de l'usine de transformation des produits alimentaires et, d'un autre côté, le producteur des tomates fraîches. Le but étant de raffermir les liens entre l'agriculteur et le transformateur, pour que le système de production du concentré de tomate fonctionne parfaitement, tout en évitant à la fois les pertes de tomates et le manque d'approvisionnement de la chaîne de transformation... A suivre