Des importateurs espagnols ont passé des commandes d'importation d'huile d'olive, chiffrées à plus de 500.000 euros, à des sociétés marocaines de l'agroalimentaire, dans le cadre du 16ème Salon international de l'alimentation et des boissons de Barcelone. La forte demande mondiale, amorcée ces dernières années, conjuguée à la diminution de la production oléicole espagnole en 2004-2005, a donné une impulsion aux exportations marocaines d'huile d'olive. Celles-ci sont passées de 3.500 tonnes en 2003 à 25.000 tonnes au terme de l'année 2004 et il est prévu qu'elles atteignent facilement les 30.000 tonnes à fin 2006. Si l'augmentation d'importation d'huile d'olive constitue une aubaine pour les producteurs marocains, elle est cependant une source de préoccupation pour les consommateurs qui se plaignent de la rareté du produit, 'pompé par le marché espagnol'.