Le britannique Tesco lance une gamme de produits laitiers contenant des stérols réduisant le taux de cholestérol. Après un premier essai sur du fromage à base d'huile de germe de blé, la marque propre du distributeur britannique rentre ainsi très précocement sur un marché à forte valeur ajoutée et innovant. Leader en Grande-Bretagne, le groupe se situe au troisième rang mondial en terme de chiffre d'affaires. Il a réalisé, en 2005, 25,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires, en progression de 14,1%. Faisant de plus en plus figure d'exemple à suivre pour tous les observateurs de la grande distribution, il envisage d'ouvrir d'ouvrir des points de vente sur la côte Ouest des Etats-Unis... où nombre de ses confrères se sont cassés les dents.