Le groupe familial mayennais Lactalis (ex-Besnier), premier fromager européen connu pour son camembert Président, le lait Lactel ou le beurre Bridel a annoncé, samedi 14 janvier, le rachat du fromager Galbani, numéro un italien, au fonds d'investissement BC Partners. Cette transaction, dont le montant n'a pas été révélé, reste soumise à l'accord des autorités de la concurrence. Dans les comptes de son propriétaire, le fonds européen BC Partners, Galbani est valorisé à 1,1 milliard d'euros. La société italienne avait été rachetée par ce fonds à Danone pour 1,015 milliard d'euros en 2002.