FROMAGE, Un calendrier pour sauver le lait cru

  • Création : 4 décembre 2005
Encore un nouveau venu sur la liste déjà longue des calendriers 2006. Mais celui des From'Girls est très particulier. Lancé par l'association des Fromages de terroir, il a pour vocation de défendre les produits au lait cru avec le même principe de base : faire poser une femme pour chaque mois.... Véronique Richez-Lerouge, créatrice de l'association, voulait alerter les français sur ce phénomène : 'près de cinquante fromages français ont disparu de l'offre en dix ans et les fromages au lait cru ne représentent plus que 7 % de la consommation'.

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