La maison Lahlou lauréate du premier prix du Festival international du couscous de San Vito Lo Capo en Sicile, a été honoré pour son couscous de grande qualité, durant la soirée de jeudi dernier, par le ministre du Tourisme M. Noureddine Moussa . A cette occasion le ministre du Tourisme a annoncé : « à partir de cette année, nous allons introduire la formation de l'art culinaire dans les programmes de formation au niveau de nos écoles de tourisme [ ] et nous allons rétablir les fêtes locales». Il a d'autre part signalé que le ministère organisera à partir de cette année «la journée nationale du couscous».