Ce dimanche, le gouvernement israélien a décidé d'interdire définitivement la production de foie gras sur son territoire.Israël était le 4ème producteur de foie gras, après la France (74% de la production mondiale en tonne), la Hongrie (11%), la Bulgarie (8%). En 2004, Israël produisait encore 500 tonnes de foie gras par an, soit 2% de la production mondiale. En août 2003, la cour suprême d'Israël a déclaré que le gavage était contraire aux lois de protection des animaux en considérant que « à la lumière de la conclusion du rapport du Comité scientifique de la Commission européenne, il n'y a aucun doute que les oies souffrent » ; « Les 'besoins de l'agriculture' ne doivent pas systématiquement compter plus que l'intérêt de protéger les animaux » .