Organisée pour la première fois au Maroc, cette conférence a pour objectif de drainer le maximum de minotiers d'Afrique, du Moyen Orient ( région considérée de par ses habitudes alimentaires comme le plus grand marché mondial d'utilisation et de consommation des blés), mais aussi des Etats-Unis, du Canada et d'Europe.

La Conférence annuelle de l'association Internationale des opérateurs meuniers est une occasion idéale pour les rencontres, l'échange d'information, le partage des expériences et des compétences.

Plus de 700 participants représentant tous les segments de l'industrie meunière sont attendus à Marrakech pour passer en revue la réalité actuelle du secteur et mettre notamment en perspective, les possibilités de nouer des partenariats régionaux et continentaux pour faire face aux aléas climatiques qui ne cessent de perturber les cultures céréalières au niveau planétaire.

Lors de cette manifestation, la FNM recevra la certification ISO 9001 version 2000. Cette distinction viendra consacrer l'engagement de la Fédération dans une démarche de bonne gouvernance destinée à mieux servir ses membres ainsi que ses partenaires.