De plus, il s'agissait d'arriver à  développer cinq objectifs :
- Se conformer aux exigences de l'agriculture biologique.
- Arriver à combler les lacunes du commerce extérieur de la datte d'Algérie  (Améliorer la qualité du packaging, Améliorer la vitesse de livraison , Avoir une sélection Extra et homogène).
-  Introduire la datte d'Algérie dans le circuit commercial français de la datte bio.
- Arriver à une satisfaction du consommateur et augmenter le taux de consommation de la datte d'Algérie.
- Aider la chaîne de production en Algérie à se conformer aux exigences internationales dans le respect de l'éthique du commerce équitable