Novel food : feu vert pour l'huile de Krill antarctique..
- 24 février 2009
Le Panel NDA de l’EFSA a rendu son avis positif concernant un ingrédient novel-food. Il s’agit de « Neptune Krill Oil » (NKO™), une huile obtenue après extraction, filtration et évaporation du crustacé Euphasia superba, communément
Bonduelle Vapeur : première gamme de légumes cuits à la vapeur en conserve..
- 24 février 2009
Bonduelle, après quatre ans de mise au point (sélection des variétés, mise au point du process, mise en place d'une ligne de production dédiée...), lance la première gamme de légumes cuits à la vapeur en conserve. Les produits sont
Enquête de 60 millions de consommateurs sur les prix alimentaires..
- 24 février 2009
Il y a tout juste un an, l’INC s’alarmait des hausses de prix enregistrées au rayon alimentaire des grandes surfaces. La tempête s’est - provisoirement - apaisée. La loi de modernisation de l’économie (LME) a été adoptée
Du n'œuf en 2009 avec Baby Coque !..
- 24 février 2009
Après 40 années d’existence, et de succès, Baby Coque le producteur d’œufs régional met en ligne son premier site internet. Un site qui répond à la fois au développement de la société et aux attentes des
Le Burkina Faso se lance dans la confiture de spiruline..
- 24 février 2009
Un groupe d’étudiantes de l’Institut Lassalle-Beauvais s’est penché sur les ressources du Burkina Faso pour répondre aux besoins nutritionnels (protéines et vitamines en particulier) de la population locale.
Le 10ème European Sandwich & Snack Show vous offre des animations illustrant les..
- 24 février 2009
Entre les quelque 280 exposants que vous pourrez rencontrer et un programme très dense de conférences, l'European Sandwich & Snack Show vous propose plusieurs animations fortes. Elles renforceront sa position de carrefour du snacking en offrant de véritables lieux
Krafts Foods France lance 100 Calorie Packs..
- 23 février 2009
Les petits moments de plaisir et de détente sont importants dans le quotidien chargé et intense des femmes d’aujourd’hui.
SYRPA : les lauréats des victoires des agriculteurs..
- 24 février 2009
Environnement, innovation et échanges d'expériences... Maîtres mots de Victoires des Agriculteurs 2009 remises par le SYRPA* sous le haut-patronage du Ministre de l'Agriculture et de la Pêche et parrainée par Marion Guillou, présidente de l'INRA.
Le Groupe Les Echos annonce le lancement du site www.lesechosdelafranchise.com..
- 23 février 2009
Mardi 10 février dernier, Nicolas Beytout, Président-directeur général du Groupe Les Echos et Xavier Kergall, Directeur général du Pôle Services aux entreprises, ont annoncé officiellement devant plus de 250 professionnels, l'ouverture du
Création d'OLEOSUD, pour l'expérimentation des oléo-protéagineux dans les pays du Sud..
- 24 février 2009
En créant Oléosud, Sofiprotéol renforce l'engagement de la filière française des huiles et protéines végétales dans le développement agricole des pays du Sud et lui permet de passer à une phase d'expérimentation sur le
