CréaMenu, outil GEMRCN destiné aux professionnels de la restauration collective..
- 15 février 2011
La nouvelle loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche (LMAP) prône la nécessité d’optimiser la qualité de l’offre alimentaire en restauration collective. Pour répondre à ces exigences, la société DAVIGEL,
Programme 2011 de l'Anses dans le domaine alimentaire..
- 15 février 2011
L’Anses, issue de la fusion entre l’Afssa et l’Afsset en juillet 2010, a présenté jeudi 10 février son programme pour 2011. Au menu notamment dans le domaine de l’alimentation, l’étude des risques liés aux contaminants et aux
2010, grand millésime pour DELPEYRAT..
- 14 février 2011
Les français ont à nouveau plébiscité le foie gras durant les fêtes de fin d’année 2010. Après une importante progression en saison 2009 (+ 5 % en valeur - panel IRI France), la saison festive 2010 s’achève sur une nouvelle
Le Salon International de l'Agriculture en 10 chiffres clés..
- 15 février 2011
La 48ème édition du Salon International de l'Agriculture (SIA) ouvre ses portes du 19 au 27 février prochains à Paris. Durant neuf jours, le centre Paris Expo de la Porte de Versailles va accueillir la plus grande ferme de France, forte de plusieurs milliers de
Une nouvelle alliance qui va changer la face du monde du conditionnement de la volaille..
- 13 février 2011
À l'occasion de la réalisation conjointe d'une usine unique de conditionnement de la volaille à grande vitesse et totalement intégrée pour ZAO Prioskolie à Valujki, dans le sud de la Russie, ainsi que d'un renouvellement de commande pour le site de Tambov
Punch « PANI BOULÉ » et PIÑA COLADA : Deux invitations à un apéritif exotique et..
- 15 février 2011
En terrasse ou au balcon, au bord d’une piscine ou à l’ombre d’un arbre ou pour une soirée entre amis, les deux nouveaux cocktails sans alcool PLEIN FRUIT apporteront chaleur et exotisme à tous les apéritifs ! Filiale du groupe SILL ENTREPRISES, ce
Un nouveau président pour l'AOP Pêches et Nectarines de France..
- 13 février 2011
Réuni le mercredi 2 février dernier à Nîmes, le Conseil d'administration de l'Association d'Organisation de Producteurs nationale PÊCHES ET NECTARINES DE FRANCE S.A.S. a choisi d'élire M. Bruno DARNAUD pour succéder à M. Pierre GIOVANELLI,
Les Paysans de Rougeline déploient des QR Codes sur leurs emballages..
- 14 février 2011
Nos consommateurs sont avides d’informations sur nos fruits et légumes, mais souvent, les emballages n’offrent pas un espace suffisant et valorisant pour communiquer. Le QR Code s’est donc imposé naturellement comme un outil efficace pour informer davantage, dans
Des flans signés Sojasun..
- 10 février 2011
Sojasun vient de créer 2 nouveaux desserts : le flan vanille sur coulis de caramel et le flan chocolat sur coulis de banane. Ces desserts sont sources de protéines végétales, pauvres en matière grasse, pauvres en graisse saturée, naturellement sans
DUC : Chiffre d'affaires 2010..
- 14 février 2011
Le chiffre d'affaires 2010 consolidé non audité du groupe Duc s’est établi à 160,81 millions d’euros, en recul de 3,64% par rapport à 2009. L’activité Poulet a représenté 59,26 % des ventes, la Dinde 23,84% et les produits
